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嗯~等很久的簡易開箱來了喔!自從上了廚藝學校,開始迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後,簡直是條不歸的敗家路啊!心得

不過在 Vermicular 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下,我都重傷了!

現在!竟然還半路殺出這個【MEYER】美國美亞ltalian Red玉子燒不沾平底鍋18CM-米蘭紅(電磁爐適用)鍋,真的是可惡到極點呀!再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了XDD

【MEYER】美國美亞ltalian Red玉子燒不沾平底鍋18CM-米蘭紅(電磁爐適用) 鍋也是講究每個細節的@@~~

有時這些部份我就很佩服【MEYER】美國美亞ltalian Red玉子燒不沾平底鍋18CM-米蘭紅(電磁爐適用)製作的功夫與細心了。

說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具,都以實際為主,加上【MEYER】美國美亞ltalian Red玉子燒不沾平底鍋18CM-米蘭紅(電磁爐適用)鍋對我來說比較傾向料理器具,味道為主、外觀次之,所以不會SHOPPING一堆,會首先考慮用途,價格和服務後才做決定。

所以 【MEYER】美國美亞ltalian Red玉子燒不沾平底鍋18CM-米蘭紅(電磁爐適用) 鍋,可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔。

現在就讓我們一起往下看看 【MEYER】美國美亞ltalian Red玉子燒不沾平底鍋18CM-米蘭紅(電磁爐適用) 鍋,的規格簡介吧。

商品網址:

【MEYER】美國美亞ltalian Red玉子燒不沾平底鍋18CM-米蘭紅(電磁爐適用)



商品網址:



商品訊息功能

:



  • 品號:3515227




  • 廚房增添亮點,烹飪不再枯燥
  • 專業廚師級手柄
  • 超輕量厚實鋁合金鍋體




商品訊息描述

:



【MEYER】美國美亞ltalian Red系列,高密度搪瓷外殼,火紅的義大利式熱情,體驗異國的烹飪氛圍,讓您享受烹飪樂趣,享受生活!

*貼心功能設計-

世界知名的日式料理~玉子燒(日式煎蛋),入口鬆售完不補軟滑細的口感,無論大人小孩都喜歡,擁有一只玉子燒不沾鍋,在家就可以輕鬆做喔!使用玉子燒專用鍋,成品形狀漂亮,讓您料理美味更專業,自己DIY想加料就加料,安心又衛生,除了玉子燒,還可以DIY製作厚燒、蛋絲、蛋捲等料理,也可變身迷你不沾鍋,煎蛋也OK!

Tip-上網搜尋'玉子燒'或"日式煎蛋?可找到許多美味食譜,在影音網站上搜尋"玉子燒"還有影音示範喔?

*精緻亮眼的鍋身

晶耀閃爍的高密度搪瓷外殼,耐用不脫落,迷人的炫彩鍋身為廚房增添亮點,鍋身輕巧易提取,讓您施展烹網路熱賣飪技藝,輕鬆優雅。

*超輕量厚實鋁合金鍋體(加熱速度是不鏽鋼的16倍)

鍋體為超輕鋁合金材質,輕巧易提取,讓您輕鬆施展烹飪技藝,不手酸,厚實鋁合金鍋體導熱快、加熱迅速,只要中小火即可迅速加熱,更節能省時。受熱均勻,食物快熟不焦皮、不黏鍋,省時又省力,只要一點點油即可烹調色香味俱全的好菜,讓您吃得健康,烹調後只要用水輕洗立即乾乾淨淨鍋身。

*輕量薄型導磁複合鍋底

獨步全球,義大利技術打造,超薄不鏽鋼複合底輕巧便捷,不增加鍋重負擔,一體衝壓成型,耐高溫超過400度,傳熱更快,導熱更均勻,適合所有爐具使用,包括電磁爐。

*舒適安全防滑手柄

時尚造型手柄符合人體工程學設計,電木表面包覆防滑脫樹脂,易清洗、手感舒適,有效斷熱,可隔離高溫,有效防燙,不僅美觀更保護使用者的安全,鍋把後設有掛勾,讓您吊掛收納既方便又省空間。

*適用於 瓦斯爐 、 紅外線爐 、電爐 、 鹵素爐、電磁爐,使用最方便。





至於上了琺瑯層 【MEYER】美國美亞ltalian Red玉子燒不沾平底鍋18CM-米蘭紅(電磁爐適用) 鍋到底沒有毛細孔這個問題,通常鍋具在這特性上是有的,因是薄又優質的琺瑯層,導熱均勻, 【MEYER】美國美亞ltalian Red玉子燒不沾平底鍋18CM-米蘭紅(電磁爐適用) 鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內,若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋,久了還能常保不沾功用呢!





商品訊息簡述:





材質:鍋身-鋁合金壓鑄成型、外層耐高溫樹脂烤漆、內面/MEYER礦物不沾塗層加工、薄型導磁複合鍋底、鍋身握把-不鏽鋼、電木+耐熱樹脂烤漆包覆
產地:中國 (MEYER美國美亞直屬工廠)
尺寸:鍋具內徑18X12.8cm/含鍋把總長37cm/鍋深3cm/鍋身2mm
重量:約550g

*注意:
.使用前請詳閱說明書。
.烹調過程中產生的油污請即時抹淨,烹調後請待鍋具冷卻或以溫水清洗,可防止熱漲冷縮傷害鍋具。
.請勿長時間空燒,或煮食過久忘了關火,易造成鍋具損害。
.勿使用金屬或粗砂狀清潔用品進行刷洗,易造成不沾塗層損害。







【MEYER】美國美亞ltalian Red玉子燒不沾平底鍋18CM-米蘭紅(電磁爐適用)

商品網址:

鍋具的開鍋及清洗和保養



至於要怎麼開鍋和清洗呢?

其實沒什麼難度,先講開鍋:我自己是用熱水清洗兩三次後,徹底擦乾鍋子晾乾,再輕塗一層食用油,開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開,一定要記得關火嘿)。

清洗:不用清潔劑,用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可,若不小心煮出焦垢,先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。



使用時的注意事項:

1.不可開大火,盡量以小火或中小火加熱。

2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係,但是因為它有毛細孔的關係,我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。

3.避免由極冷狀態立刻加熱,例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱,這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。

4.使用後請擦拭乾淨後晾乾,常用的話不用特別上油沒關係,若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。

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